日本酒
純米大吟醸
秋鹿 嘉村壱号田

2011-08-31 13:10:12
自営田による完全無農薬、無肥料の自然栽培の米を使用し、4年以上にもおよぶ熟成によってまろやかさ、ほどよい練れ味と豊かな酸が旨い酒。
純米大吟醸 2005年 無農薬山田錦5割精米 無ろ過生原酒
1,900円
開運 波瀬正吉

2011-08-31 13:15:14
キリリと締まった切れと、ほのかな甘味が見事に同居。落ち着きのある上品な味わい。極みとはまさにこのこと。
純米大吟醸 2010年醸造 山田錦35% 斗瓶取り無ろ過生原酒
2,100円
悦 凱陣

2011-08-31 13:17:40
芳醇派で人気のある香川県の丸尾本店の酒。コクがあって切れがある。大吟醸のしずくでこの値段はお値打ち。
純米大吟醸しずく酒 2009年醸造 山田錦 40% 無ろ過生
1,950円
鷹勇 吟麗

2011-08-31 13:20:28
名人が醸す芸術。もろみを袋吊りして、自然に滴り落ちる部分だけを斗瓶で受けたしずく酒。それを6年以上、ゆっくりと寝かした。きれいな味わいと奥深い旨味。上品な吟香を感じる名人の酒。冷でも燗でも旨い。
純米大吟醸しずく酒 2006年瓶詰め 山田錦35%精米
2,100円