日本酒

純米大吟醸
秋鹿 嘉村壱号田
2011-08-31 13:10:12

自営田による完全無農薬、無肥料の自然栽培の米を使用し、4年以上にもおよぶ熟成によってまろやかさ、ほどよい練れ味と豊かな酸が旨い酒。

 

純米大吟醸 2005年 無農薬山田錦5割精米 無ろ過生原酒

 

1,900円

開運 波瀬正吉
2011-08-31 13:15:14

キリリと締まった切れと、ほのかな甘味が見事に同居。落ち着きのある上品な味わい。極みとはまさにこのこと。

 

純米大吟醸 2010年醸造 山田錦35% 斗瓶取り無ろ過生原酒

 

2,100円

悦 凱陣
2011-08-31 13:17:40

芳醇派で人気のある香川県の丸尾本店の酒。コクがあって切れがある。大吟醸のしずくでこの値段はお値打ち。

 

純米大吟醸しずく酒 2009年醸造 山田錦 40% 無ろ過生

 

1,950円

鷹勇 吟麗
2011-08-31 13:20:28

名人が醸す芸術。もろみを袋吊りして、自然に滴り落ちる部分だけを斗瓶で受けたしずく酒。それを6年以上、ゆっくりと寝かした。きれいな味わいと奥深い旨味。上品な吟香を感じる名人の酒。冷でも燗でも旨い。

 

純米大吟醸しずく酒 2006年瓶詰め 山田錦35%精米

 

2,100円

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